基本信息
天津市天宝楼食品研发有限公司
领域：制造业
规模：50-150人
地址：西青区中北工业园三星路8号
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单位简介
“酱货要吃天宝楼”，这在有着千万人口的天津市几乎是家喻户晓。1921年，“天宝楼”在天津劝业场旁边创下了字号，传承至今，天宝楼已经有104年历史。天宝楼产品分为三大系列：酱卤肉系列产品、肉灌肠系列产品和熏烤系列产品。多年来广获殊荣，1993年被国内贸易部认定为全国首批“中华老字号”。2013年，“津酱肉”和“曹记驴肉”传统制作技艺列入市非物质文化遗产。天宝楼人深知，作为一个走过百年历史的中华老字号企业，“天宝楼”是一个城市文化的组成部分，背负着传承民族文化、弘扬商业文明、提升城市形象的责任。天宝楼人立志与时俱进，狠抓技改，把现代科技导入传统工艺技术之中。
2011年，天宝楼生产基地“天津市天宝楼食品研发有限公司”在西青区中北工业园落成，公司坐落于西青区中北工业园三星路8号，占地2276平方米，标准化的厂区，现代化的生产设备，完善的生产管理，专业化的研发团队，为天宝楼的快速健康发展奠定了坚实的基础。企业发展中，拥有自主知识产权实用新型专利20余项，并与天津科技大学共同合作研发冷杀菌工业技术。被认定为“科技型中小企业”，2016年被评为“市级高新技术企业”；2017年被评为“专精特新”企业；2018年通过了“振兴老字号企业”项目评定，并通过了“知识产权管理体系”认证；2019年被评定为“国家级高新技术企业”。在抓传统技艺、搞创新的同时，天宝楼公司响应国家号召，加强节能减排管理，同时也创造了良好的职工工作氛围，2016年被评为“节水型企业”，2019年被评为“劳动关系和谐企业”。
“顾客至上，百年诚信”的企业宗旨，是天宝楼人不懈的追求，“坚持传承，不断创新”是天宝楼不断发展完善的法宝。
