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基本信息

广东乡村基餐饮管理有限公司

领域:住宿和餐饮业 规模:10000人以上

地址:深圳市罗湖区东门街道城东社区深南东路2028号罗湖商务中心3510-191

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单位简介
“大米先生”成立于2011年11月16日,目前连锁门店遍布上海、深圳、重庆、成都、长沙、武汉6个城市,集团直营门店突破1000家,年接待顾客超1亿人次。“大米先生”关注年轻人喜欢的生活方式,采用自助餐模式,将轻食、西餐、中餐融入到的自助餐模式中,为顾客提供更多样化的菜品,更自由的选择模式和更营养健康的搭配,成为更受当下年轻人喜爱的餐饮品牌之一。 “大米先生”隶属于中式餐饮领导者乡村基集团旗下。乡村基集团自1996年成立以来,凭着二十年持续保证的良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境在快餐市场拥有了强大的顾客群,成为顾客喜爱的用餐场所之一;始终如一的为各科提供具有香浓川渝口味的米饭快餐。作为中国米饭快餐的领跑者,我们坚持以直营连锁形式+标准化+中央配送等方式来保证提供的产品质量及服务。在食品安全管理中,坚持每种原料都有溯源识别身份,每种原料都需经过化验室严格检验的管理体系。我们长期关注顾客用餐体验,并以方便快捷、健康、美味、自由搭配的形式深受广大消费者青睐。我们致力于为顾客提供健康的食品、专业的服务,旨在成为“中式快餐领导品牌”。
招聘简章

招聘简章

(广东乡村基餐饮管理有限公司)

 

大米先生成立于20111116日,隶属于乡村基(重庆)  投资有限公司,目前在上海、武汉、长沙、重庆、成都、深圳 等地均设有直营门店700余家,集团直营店超1400多家,覆盖  全国各大中小城市,并还在持续快速的发展中。

大米先生以“创业、务实、奋斗”为企业理念,以“做一 顿好吃的饭,让顾客感受家的温暖 ”为品牌使命。大米先生始 终坚持每餐小锅现炒,严选大牌原材料每日新鲜食材,将美好 的生活场景和美食融入在现炒的烟火气里,将小锅现炒的湘菜 模式,融合到中式快餐中,为顾客提供干净卫生、品质放心、  选择多样,高性价比的丰富餐品。

 

【招聘岗位】:前厅储干/后厨

前厅储干岗位工作】:

一阶段:

(1)食材的来货验收仓储

(2)主动、礼貌接待顾客,耐心解答顾客咨询,安排好客人就餐;

(3)负责商品收银工作,保障客人结账顺利、准确;

(4)协助后厨进行菜品的处理和传递;

(5)负责所管门店卫生清洁、各种用品准备工作。

(6)完成上级领导交办的其他任务;

二阶段(6个月后)

考核转岗,协助门店经理,做好门店服务和管理等有关工作,妥善处理工作中发生的各种问题。

 

后厨工作内容】:

1、接收、查验和储存食材,确保质量和新鲜度;

2、根据订单准备食材,进行食材的预加工;

3、随着厨艺的晋升,能进行菜品的烹饪和加工,达到我们连锁菜品的味道和口感标准;

4、维护厨房设备的良好运行,负责厨房的清洁卫生和良好环境;

5、配合其它部门,如前厅、外带等工作,确保顺畅的工作流程。

 

【薪资待遇】:

实习期:底薪4000/+绩效(100-4006个月转正后4500-7500/月;

工作时间:轮休,每天工作8H

吃住福利:包吃包住,小区套房,房间和客厅合理安置床位。

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【岗位要求】

大专及以上学历,无明显纹身;

专业不限

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